Slottsmiddag i juletid
– 1 till 17 December 2023 –
Vi kommer under utvalda datum (mellan 1-16 december 2023) – erbjuda en utsökt femrätters slottsmiddag med inspiration av julens smaker. Allt komponerat av vår mycket duktiga kökschef Dick Isaksson. Middagen avslutas med en smakfull dessertbuffé uppe i slottets pyntade salonger. Här serveras ni två förrätter och två varmrätter till bords och dessertbuffén avnjuts uppe i slottets salonger.
Under denna period ingår följande meny för alla våra gäster (konferens & weekend).
SLOTTSMIDDAG I JULETID
Under December månad serveras istället en femrätters Slottsmeny i juletid;
* Dill/Ansjovis/Lök
**Dagens fisk/Brynt smör/Löjrom
***Ren/Lingon/Kantarell/Gran
****Älg/Cheddar/Kål/Svart vinbär
***** Dessert- & gottebord